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[发明专利]阿霍烯的用途及抑制幽门螺旋杆菌的阿霍烯营养粉-CN202210627216.5在审
发明人：孙华;于功明;薛景阳;庄凡静 -专利权人：齐鲁工业大学;山东蒜元堂生物科技有限公司
申请日： 2022-06-06 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种阿霍烯的用途及抑制幽门螺旋杆菌的阿霍烯营养粉，属于医药食品技术领域。抑制幽门螺旋杆菌的阿霍烯营养粉，由基础粉和阿霍烯微胶囊组成，所述阿霍烯微胶囊的质量含量为0.2％‑1％；所述基础粉包括谷粉、豆粉和果蔬粉，谷粉、豆粉和果蔬粉的质量比约为55:35:10。本发明首次将阿霍烯用于抑制幽门螺旋杆菌。并且将阿霍烯制备成微胶囊后与谷粉、豆粉、果蔬粉等混合，制备成便于人们直接食用的抑制幽门螺旋杆菌的阿霍烯营养粉。本发明的制幽门螺旋杆菌的阿霍烯营养粉可以大批量工业化生产，具有很强的实用价值。
阿霍烯用途抑制幽门螺旋杆菌营养

[发明专利]一种促进大蒜中蒜氨酸转化为阿霍烯的方法-CN201810645542.2在审
发明人：张佳俐 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进大蒜中蒜氨酸转化为阿霍烯的方法，所述方法包括如下步骤：(1)将大蒜粉碎，得到蒜粒；(2)蒜粒加入植物油，搅拌均匀，得到大蒜‑植物油混合物；(3)混合物置于铁锅中，高温翻炒；(4)翻炒后的混合物经过滤，得到阿霍烯含量提高后的大蒜粒及富含阿霍烯的植物油产品。本发明的优点在于：工艺简单、稳定性好，通过将粉碎后的大蒜与适量的植物油混合，在高温的条件下催化蒜氨酸转化为阿霍烯，处理后的大蒜粒中阿霍烯含量提高4倍以上，油中阿霍烯的含量是处理前大蒜的20倍以上。
阿霍烯大蒜蒜氨酸植物油大蒜粒混合物翻炒蒜粒转化植物油混合物植物油产品铁锅催化富含

[发明专利]一种高纯度天然大蒜阿霍烯的制备方法-CN201710280554.5有效
发明人：黄伟昌 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司
申请日： 2017-04-26 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： C07C319/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度天然大蒜阿霍烯的制备方法，包括如下步骤：(1)将大蒜粉碎，加入第一溶剂后，自然发酵，得到产物A；(2)产物A与第二溶剂混合，超声提取，得到产物B；(3)产物B经过超临界CO₂装置萃取分离，得到产物C；(4)产物C通过工业色谱分离纯化，收集到富含阿霍烯的洗脱液为产物D；(5)产物D减压浓缩除去溶剂，得到纯度大于98％的天然大蒜阿霍烯产品。本发明提供的方法，利用大蒜本身含有的蒜酶进行发酵，通过超声波提取阿霍烯，再利用超临界CO₂萃取技术纯化阿霍烯，最后采用工业色谱技术制备高纯度的阿霍烯产品。该工艺简单、稳定，阿霍烯纯度高，为制备阿霍烯标准物质、研发新药提供基础。
一种纯度天然大蒜阿霍烯制备方法

[发明专利]一种分子蒸馏分离纯化大蒜提取物中阿霍烯的方法-CN201710715918.8有效
发明人：黄伟昌;张佳俐 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司;黄伟昌;张佳俐
申请日： 2017-08-21 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C07C319/28 文献下载
摘要：本发明属于中药有效成分的分离纯化技术领域，公开了一种分子蒸馏分离纯化大蒜提取物中阿霍烯的方法。该方法利用超声波技术将阿霍烯从大蒜中快速提取出来后，再利用分子蒸馏分离纯化技术分离纯化得到高纯度的阿霍烯产品。采用的分子蒸馏装置中I级蒸馏用于除去大蒜提取物中残留的溶剂、水分以及低沸点的杂质，II级蒸馏用于I级馏分中分离纯化阿霍烯，从而得到纯度大于88％的阿霍烯产品。所制备的产品无溶剂残留、纯度高、颜色浅。
一种分子蒸馏分离纯化大蒜提取物中阿霍烯方法

[发明专利]一种含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物及其制备方法和应用-CN03115868.4无效
发明人：陆茂松 -专利权人：陆茂松
申请日： 2003-03-18 - 公布日： 2004-09-29 - 主分类号： C12P11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种脱除了谷甾醇等其它脂溶性物质含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物及其制备方法和应用。所说的含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物是一种脱除了大蒜中谷甾醇等其它脂溶性物质含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物，可通过将大蒜制成脱除大蒜中谷甾醇等其它脂溶性物质含有大蒜素的脱脂大蒜水提取液，经非极性溶剂提取并除去溶剂而得到含有大蒜素的脱脂大蒜提取物，随后再使其中的大蒜素经转化反应形成阿霍烯而得到含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物。所说的含有阿霍烯的脱脂大蒜提取物经分离纯化可应用于制备阿霍烯等大蒜有机硫化物。
一种含有阿霍烯脱脂大蒜提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种大蒜阿霍烯对照品的制备方法-CN201710416556.2有效
发明人：黄伟昌 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司
申请日： 2017-06-06 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： C07C319/28 文献下载
摘要：本发明涉及一种大蒜阿霍烯对照品的制备方法，其包括如下步骤：(1)将大蒜粉碎，加溶剂后，高压均质提取，过滤，得提取液；(2)提取液加溶剂萃取，静置分层，取上层，得萃取液；(3)萃取液减压浓缩后经过硅胶柱层析，溶剂洗脱得洗脱液；(4)洗脱液减压浓缩后，通过制备液相分离纯化，得到富含阿霍烯的洗脱液；(5)洗脱液减压浓缩除去溶剂，得到阿霍烯对照品。最后阿霍烯对照品四大光谱、纯度的测定各项指标符合国家标准。该工艺简便、稳定，可用于大蒜阿霍烯对照品的制备，为大蒜阿霍烯的深入研究提供了技术支撑。
一种大蒜阿霍烯对照制备方法

[发明专利]一种天然大蒜阿霍烯的制备方法-CN201710280555.X有效
发明人：黄伟昌 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司
申请日： 2017-04-26 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： C12P11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然大蒜阿霍烯的制备方法，如下步骤：(1)将大蒜粉碎、榨汁，分离得到产物A；(2)产物A与溶剂混合，自然发酵，分离得到产物B；(3)产物B与植物油混合，得到产物C；(4)产物C经溶剂萃取，得萃取液为产物D；(5)产物D减压浓缩后经柱层析分离，用含有洗脱剂的溶液洗脱，得到的洗脱剂为产物E；(6)产物E减压去掉溶剂，得到高纯度的天然大蒜阿霍烯产品。本发明提供的方法，利用大蒜本身含有的蒜酶进行发酵，再经萃取、柱层析分离得到高纯度的天然大蒜阿霍烯样品，该工艺简单、稳定，能促使蒜氨酸转化为阿霍烯，能高效的提取分离阿霍烯，具有适应产业化生产、阿霍烯纯度高等优点
一种天然大蒜阿霍烯制备方法

[发明专利]一种阿霍烯微胶囊粉末制品的制备方法、阿霍烯微胶囊粉末制品及其应用-CN201610506498.8在审
发明人：公丕贤 -专利权人：青岛博恩高科生物技术有限公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-11-02 - 主分类号： A61K31/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种阿霍烯微胶囊粉末制品的制备方法、由该方法制备得到的阿霍烯微胶囊粉末制品及其应用，由该方法制备得到的阿霍烯微胶囊粉末制品能够制成多种剂型、扩大应用面，且性质稳定性好。该制备方法包括：利用水对含大蒜素的原料进行浸提，滤过，得到大蒜素水溶液；利用有机溶剂萃取所述大蒜素水溶液中的大蒜素，收集有机溶剂相，除水并将其蒸干，得到含大蒜素的蒜油；配制β‑环糊精水溶液，利用所述β‑环糊精水溶液对所述含大蒜素的蒜油进行包埋，得到β‑环糊精悬浮物；对所述β‑环糊精悬浮物进行烘干、粉碎过筛，得到阿霍烯微胶囊粉末制品。本发明可用于阿霍烯微胶囊粉末制品的制备过程中。
一种阿霍烯微胶囊粉末制品制备方法及其应用

[发明专利]阿霍烯衍生物的制备方法-CN201180064357.0有效
发明人：托马斯·巴恩索特;尼尔斯·霍伊比;彼得·奥斯楚普·延森;理查德·菲尔普斯;明尼克斯基·孙达拉姆·尚姆格汉姆;玛丽亚·范·格尼普;路易斯·达尔·克里斯滕森;提姆·霍姆·雅各布森;大卫·坦那;托马斯·奥斯滕费尔德·拉森;迈克尔·吉夫斯科夫 -专利权人：丹麦技术大学
申请日： 2011-12-07 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： C07C319/22 文献下载
摘要：本发明涉及式(1)的用于治疗细菌感染的(E,Z)-阿霍烯化合物。本发明的另一方面是包含式(1)的(E,Z)-阿霍烯和至少一种抗生素的组合物。本发明的又另一方面涉及式(1)的(E,Z)-阿霍烯的制备方法，其中内部的-C=C-键的构象可以是任一E或Z或它们的混合物，所述方法包含在溶剂的存在下使式(3)的大蒜素与酸反应以提供如上定义的式(1)的(E,Z阿霍烯)。本发明的又另一方面是能通过上述方法可获得的式1的(E,Z)-阿霍烯。
阿霍烯衍生物制备方法

[发明专利]一种利用微波提取大蒜中阿霍烯的方法-CN202211310929.5在审
发明人：张宏贵;涂伟;孙连冰;刘建书;王萌;陈梅;王梦娜;刘军 -专利权人：陕西功能食品工程中心有限公司
申请日： 2022-10-25 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： C07C319/28 文献下载
摘要：一种利用微波提取大蒜中阿霍烯的方法，步骤如下：将大蒜去皮粉碎，得到蒜末；将蒜末自然氧化酶解；蒜末中加入菜籽油混合均匀，得到大蒜‑菜籽油混合物，浸泡；将浸泡好的蒜油混合物进行微波提取，将微波完成的蒜油放置两个小时，离心后得富含有阿霍烯的菜籽油；通过此种方法提取阿霍烯，工艺简单，稳定，且操作方法简单易行，生产成本低。
一种利用微波提取大蒜中阿霍烯方法

[发明专利]一种富含天然阿霍烯发酵物的制备方法-CN201710280579.5在审
发明人：黄伟昌 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司
申请日： 2017-04-26 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： C12P11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含天然阿霍烯发酵物的制备方法，其包括如下步骤(1)药材粉碎；(2)蒜粒与植物油研磨；(3)发酵；(4)去掉蒜渣，得到发酵物。本发明技术要点在于将新鲜大蒜粉碎一定粒度后，与植物油进行研磨得到大蒜‑植物油混合物，混合物经发酵后得到富含阿霍烯的发酵物，阿霍烯含量达到0.120％以上。本发明提供的方法，利用大蒜本身含有的蒜酶进行发酵，工艺简单、稳定，制备过程不使用有机试剂，节省了制备成本，具有适应产业化生产、环境友好、阿霍烯含量高等优点。
一种富含天然阿霍烯发酵制备方法

[实用新型]一种用于提取黑蒜阿霍烯用分子蒸馏装置-CN202123382395.0有效
发明人：孙华;于功明;薛景阳;庄凡静 -专利权人：山东蒜元堂生物科技有限公司;齐鲁工业大学
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： B01D3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于提取黑蒜阿霍烯用分子蒸馏装置，涉及生物科技技术领域。本实用新型通过真空泵和加热丝控制蒸馏罐内部的真空度和温度，利用单独的输出管将蒸发率大于阿霍烯的物质预先蒸发到杂质罐中进行存储，在利用另一个输出管将阿霍烯蒸发到提取罐中，从而能够实现通过一次蒸馏的方式直接提取到阿霍烯，并且能够保证其纯度，从而提高了阿霍烯提取效率。
一种用于提取黑蒜阿霍烯用分子蒸馏装置

[发明专利]一种大蒜中阿霍烯的提取分离方法-CN201710715908.4有效
发明人：黄伟昌;张佳俐 -专利权人：深圳市阿霍烯生物科技有限公司;黄伟昌;张佳俐
申请日： 2017-08-21 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C07C319/28 文献下载
摘要：本发明属于中药有效成分的提取分离技术领域，公开了大蒜中阿霍烯的提取分离方法。本发明利用超声波技术，以乙醇为溶剂对大蒜进行初步处理，把大蒜中含量较低的阿霍烯在短时间内从原料中提取富集出来，为下一步的提取分离提高效率；再利用CO
一种大蒜中阿霍烯提取分离方法

[发明专利]从蒜中提取分离阿霍烯的方法-CN202210412124.5在审
发明人：孙华;于功明;薛景阳;庄凡静 -专利权人：齐鲁工业大学;山东蒜元堂生物科技有限公司
申请日： 2022-04-19 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： C12P11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种从蒜中提取分离阿霍烯的方法，属于农产品精深加工技术领域。10min以上；预处理后的蒜瓣先在‑4℃以下进行粉碎，然后使其在100‑200MPa、25‑35℃的条件下进行酶促反应，获得蒜末；蒜末采用亚临界流体进行萃取获得蒜油；对蒜油依次进行分子蒸馏和液相纯化，获得阿霍烯本发明首先利用超高压将蒜氨酸酶钝化将蒜氨酸提取出来，再制得蒜氨酸酶液，然后利用超高压对大蒜中蒜氨酸酶进行激活，能加快酶促反应的速度，生成更多的大蒜素进而生成更高含量的阿霍烯，最后通过超高压调控、亚临界流体萃取、分子蒸馏、制备液相纯化得到高收率、高纯度阿霍烯产品。
提取分离阿霍烯方法

[发明专利]一种富含阿霍烯的组合物的制备方法-CN201310377163.7无效
发明人：刘福锦;孙波;黄稳;包塔娜;曾艳丽;任建波 -专利权人：四川省荣桓科技有限责任公司
申请日： 2013-08-27 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： C12P11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含阿霍烯的组合物的制备方法，它是以蒜酶为催化剂，将从大蒜中提取的天然蒜氨酸转化成二烯丙基硫代亚磺酸酯，通过膜浓缩，萃取分离富集后，再经反应、纯化得到高含量的阿霍烯产品。
一种富含阿霍烯组合制备方法

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